ららぽーと名古屋みなとアクルス「喫茶Willows」のういろうと小倉のホットサンド

「小倉トースト部」とは、小倉トースト好きが集まり、小倉トーストに関する情報収集や食べ歩きなどを通じて、名古屋の喫茶店文化を彩る小倉トーストの美味しさ・素晴らしさをもっと広めようという部活動です。
部員たちが日々行っている「部活動」の成果を「ナゴヤビト」上にて発信していきます。

ららぽーと名古屋みなとアクルスの蔦屋書店内にある「喫茶Willows」は“白黒抹茶上がりコーヒー柚子桜、一口ういろう~♪”のCMでおなじみな青柳総本家さん直営のカフェ。前回ご紹介した「小倉フレンチトースト」の他にもう一つアレンジ小倉トーストがありました。

「ういろうと小倉のホットサンド」は、文字通りういろうと小倉あんを挟んで焼き上げたホットサンドスタイルの小倉トースト。看板商品のういろうは温められることでまるでクリームのような柔らかさに。その甘くとろける温ういろうとあんこが合わさることで新感覚のハーモニーが生まれています。

トーストサンドとは違い、圧縮しながら焼かれたホットサンドはカリカリ食感で香ばしく仕上がっており、いつもと違った食感を楽しむことが出来るのもまた良いですね。小倉フレンチトーストとどちらを頼もうか迷ってしまいそうです。ぜひ皆さんも食べ比べしてお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?

いざる
いざる

ういろうがトロトロになっててびっくり! ありそうでなかった新感覚の小倉トーストになってるよ!

小倉フレンチトーストとどっちにしようか迷っちゃうね!

あいさ
あいさ

■小倉トーストデータ

提供店喫茶Willows
10:00~18:00
メニュー名ういろうと小倉のホットサンド
タイプホットサンドタイプ
パン食パン
粒|-★-+-+-|こし ういろう(白)入り
価格ほうじ茶付き869円
特色ありそうでなかった新感覚小倉トースト。熱が加わってとろける食感に変わったういろうとあんこ、そしてカリカリに焼き上げられたトーストのハーモニーは名古屋の甘い物好きにはたまらない味。

 

Swind/神凪唐州

Swind/神凪唐州

作家 兼 名古屋めし専門料理研究家。
名古屋と名古屋めしをテーマに小説、漫画原作、料理本、コラムなどを執筆。

名古屋めしレシピ動画&生配信→http://youtube.com/c/swind758/

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