名古屋老舗喫茶店チェーン「べら珈琲」の小倉トーストサンド【小倉トースト部】

「小倉トースト部」とは、小倉トースト好きが集まり、小倉トーストに関する情報収集や食べ歩きなどを通じて、小倉トーストの美味しさ・素晴らしさをもっと広めようという部活動です。
部員たちが日々行っている「部活動」の成果を「ナゴヤビト」上にて発信していきます。

喫茶店チェーンと言えば全国展開しているコメダ珈琲店が有名ですが、名古屋では老舗のご当地チェーンも奮闘中。そんな老舗喫茶店チェーンの一つとしていつも大変賑わっているのが「べら珈琲」。生クリームたっぷりのウィンナーコーヒーで有名なお店です。

べら珈琲の小倉トーストは黒糖入りの山型食パンであんこを挟んだトーストサンドスタイルと、名古屋でも他にはない珍しいタイプです。

薄切り山形食パンのトーストはさっくりとした口当たり。そして練り込まれた黒糖の甘い風味と、粒が多めのしっかりとした餡の相性が抜群。

看板メニューのウィンナーコーヒーを頼み、たっぷり盛られた生クリームを小倉トーストにつける……なんて裏技もいいかもしれません。

ビルの奥にひっそりと佇む「べら珈琲」栄店。栄に来たらふらりと立ち寄りたいお店です。

いざる
いざる

山型食パンだとさっくりとした食感のトーストになるんだね!

あいさ
あいさ

軽い口当たりになって食べやすくなるね!

■小倉トーストデータ

提供店べら珈琲 栄店
7:30~17:30(L.O.17:00)
メニュー名小倉トーストサンド
タイプトーストサンド
パン山型食パン/黒糖入り/薄め
小倉あん(粒多め)
価格単品550円、ランチセット有(ドリンク付900円~)
特色薄めの山型食パンのさっくりとした口当たりと黒糖の風味がうれしい。もちろん餡との相性も抜群。

※小倉トーストデータは掲載時のものです

「小倉トースト部」はfacebookグループにて部員を大募集中!
小倉トースト好きの方、ぜひ参加してくださーい!
https://www.facebook.com/groups/oguratoast

Swind/神凪唐州

作家 兼 名古屋めし専門料理研究家。
名古屋と名古屋めしをテーマに小説、漫画原作、料理本、コラムなどを執筆。

名古屋めしレシピ動画&生配信→http://youtube.com/c/swind758/

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