矢場町「Carlova360NAGOYA」のカスタムトースト(あんバターホイップ)

「小倉トースト部」とは、小倉トースト好きが集まり、小倉トーストに関する情報収集や食べ歩きなどを通じて、名古屋の喫茶店文化を彩る小倉トーストの美味しさ・素晴らしさをもっと広めようという部活動です。
部員たちが日々行っている「部活動」の成果を「ナゴヤビト」上にて発信していきます。

矢場町PARCOの東館4階にある「Carlova360NAGOYA」はセレクトショップ的な雰囲気を持つ本屋さん。店内にはアートや料理に関する本が多く並ぶ他、素敵な雑貨もたくさん並んでいます。そんな「Carlova360NAGOYA」にはカフェスペースも併設。そこで頂けるカスタマイズトーストに小倉トースト部案件を発見です。

カスタマイズトーストとは、12種類の中から2つ(+50円でもう一つ)選んでトッピングできるオリジナルのトーストメニュー。その中で一番のおすすめカスタマイズとして紹介されているのがつぶあん+ホイップクリームの「あんバターホイップ」でした。

耳の部分に店名の焼き印が押されたトーストはちょっと厚めで外はカリッと中はモチモチっとした食感。バターもたっぷりで良い香りが漂います。そこにホイップクリームとあんこを載せて頂けば、THE名古屋テイスト。粒がしっかりとしたつぶあんとホイップクリームの王道の味わいに思わずにんまりです。

カスタマイズトーストの組み合わせは自由自在なので、たとえば「つぶあん+クリームチーズ」や「粒あん+追加バター」なども可能。ナッツとスパイスを合わせた「デュカ」と粒あんの組み合わせも気になりますね。小倉トーストの新しい発見ができるかもしれません。

いざる
いざる

+300円でドリンクと野菜ジュースがセットになるよ

カフェスペースにはfree-wifiや電源もあるから栄の散策の休憩としてもぴったりだよね!

あいさ
あいさ

■小倉トーストデータ

提供店Carlova360NAGOYA
11:00~20:00(L.O.19:30)
メニュー名カスタマイズトースト(あんバターホイップ)
タイプ別添えタイプ
パン食パン(焼き印入り)
粒|★+-+-+-|こし ホイップクリーム別添え
価格470円
特色12種類のトッピングから2つを選べるカスタマイズトーストのおすすめナンバー1。組み合わせは自由なので、つぶあんに合う自分好みのトッピングを探すのも一興。

 

Swind/神凪唐州

作家 兼 名古屋めし専門料理研究家。
名古屋と名古屋めしをテーマに小説、漫画原作、料理本、コラムなどを執筆。

名古屋めしレシピ動画&生配信→http://youtube.com/c/swind758/

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