鶏コラーゲンた～っぷりのやわらか煮込み

今回は、さんわさんの「名古屋名物　手羽煮　醤油」の紹介だがね！
３月１０日は名古屋コーチンの日！

手羽先というと、居酒屋で食べたりデパートで買うこともあると思うんだけど、
今回は刈谷ハイウェイオアシスでお土産コーナーにあったよ。

厚釜でじっくりやわらかくなるまで煮込まれた３本の手羽煮。
「名古屋観光ブランド協会＆愛知県観光土産品協会」でも賞をとったもの！

袋から取り出すんだけど、コラーゲンたっぷりで固まっているから
つるんっとパッケージから出るよ。

骨から身がするん、ほろりと取れる。

レンジで温めると、コラーゲンが溶けておいしいたれが登場！
食べてみると‥でらすごー！こんなにやわらかいなんて！

たとえるなら、おでんでぐつぐつ煮込んだおいしい鶏肉のような。
しかも、圧力鍋でしっかり加熱してあるから、
手で割かなくてもお箸で食べれちゃうくらいやわらかいで！

醤油の優しいお味で、軟骨や小さい骨まで食べれてまうわ。
自分でこんなにぐつぐつ煮るのは難しいよね。
親しみのある甘さでうみゃー！

ちょっと一品にも大活躍。
さんわさんの手羽煮は手作り！

株式会社 さんわコーポレーション
愛知県海部郡大治町大字西條字附田106番地の3