旬楽膳の「食塩に配慮して作ったやさしいらーめん」を食べよう!

相変わらずの寒さやね!

こんな日はラーメン食べとーなるわ。

ってこの前もラーメン食べたばっかりだけどね。

でもさあ、ラーメンの塩分ってすごいの知ってござる?

■担担麺:6.3g(734kcal)
■チャーシュー麺:6.0g(418kcal)
■みそラーメン:5.9g(426kcal)
■しょうゆラーメン:5.5g(385kcal)
■ 塩ラーメン:5.5g (452kcal)
■ とんこつラーメン:5.3g( 410kcal)
■ワンタンめん:4.9g 613kcal)

日本人の1日の塩分摂取の目安は、

18歳以上の男性で8g、女性は7g、

高血圧予防を心がけるなら6gがええとされとるんだわ。

これでいくと、ラーメン食べたら1日の目安量のほとんど摂ってまうことになるわね。

汁を残せば3gくらい減塩できるっちゅうけど、

汁が飲みたいんだわ!!!笑

なんと塩分2.6g!!!

え?まじで?汁も飲んでそんだけ?

っていうのが、この旬楽膳オリジナル(たぶん)「食塩に配慮して作ったやさしいらーめん」

ちゅうわけなんだわ。

作ってみたよ。

うちにあるもん入れたけど、

もやし、春菊、しめじ、卵、海苔。

食べてみると…

うん、薄味。笑

普段どんだけ塩摂りまくっとるのかが

よーわかるわー。味せーへんがね!って怒る人おるかもしれん笑

でもな、こういう薄味でいかに美味しく作るかが、工夫のしどころだらー!

いつも塩分でうんまいうんまいって、

騙されとるよーなもんやに!

次回は具材をもうちょいと味わいのあるものにせなかんわって反省したわ。

今回は茹でただけやったけど、

ごま油で炒めるとか、

茹で卵を煮卵みたいに味付けしとくとか?

だとまた塩分増えてまうか…難しいこっちゃ!

だれかえーアイディアあったら教えてちょー。

そして塩分を気にしてらーめん食べれーせん人に、教えたってよ。

ちゅうわけで、旬楽膳の「食塩に配慮して作られたやさしいらーめん」

探して買うたってちょう!!

なべっこ

フリーでいろんな活動をしている一児の母です。名古屋って他のとこにはない独自の文化がいっぱい!
こりゃ名古屋行かないかんわ!ってなるような魅力的なものをご紹介していきます。

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