ご飯のお供に佃煮を♪

今日は株式会社食の木さんの、佃煮（白魚）の紹介だがね！

名古屋の企業、スーパーのフィールで見つけたよ。
前回紹介したちりめんに続き、今回も小魚だがね。

ベストオブ甘さ　ウィズご飯

材料は、「ギンボ、砂糖、醤油、水あめ、みりん、米酢、寒天」以上。
体に優しいものが続きます。
「化学調味料、保存料、着色料は一切使用してない」って、安心やね。

ところでギンボって初めて聞いたがね。
どうやら、「知っていたら達人級」で、「非常に美味」なんやて。
江戸前天ぷらとして重要なんだとか。

お味の方は、硬さがほどよくあって、
風味があってご飯がススム！ ３〜４杯くらいいけそう。
魚まるごと食べるから健康的やね。
カラメル色の透明感もあってきれいやわ～

株式会社食の木さんは、
公式ホームページは見つからんかったけど、
食品加工卸業をやっとるんやって。
住所は、愛知県名古屋市天白区荒池２丁目２３０６ だがね。
あなたのお近くのスーパー、佃煮コーナーにあるかな？
食べてみや～！