小さなパティスリの「ハニーレーズンサンド」を食べよう!

お洒落な街に迷い込んできたみたい!


(お写真貸していただきました)

パリの街角に迷い込んできちゃったようなアンティークの似合うお店「小さなパティスリ」さんは、日比野駅から徒歩12分の静かな住宅街の中にあります。

 

小さなパティスリ

Home

小さなお店の中は本当にヨーロッパにいるみたいにお洒落です。
店内を流れている音楽も、昔のレコードがかかっているようで、なんだか懐かしい気持ちになってきます。


(以前自転車で訪れた時の写真。今は暑くて走れません)

いろんな焼き菓子が並んどって、どれもこれも美味しそうで迷っちゃいます。
その中でも今日は「ハニーレーズンサンド」を選んでみましたよ。

ほろりとした食感のサブレにサンドされたレーズンとバタークリーム。
バタークリームには名古屋城下の柳原通商店街で採蜜された100%国産のはちみつ「城下のはちみつ」が使われとるそうで、香りとコクがあります。

 


(ナイフを入れると、ほろほろっと崩れるんです)

一口食べるとサクッ!ホロッ!
ほのかなハチミツの香りとレーズンのほどよい甘さが広がります。
うん、美味しい♪

コクがあるのにしつこく感じないのは、レーズンがラム酒ではなく極甘口のソーテルヌワインに漬け込んであるからなんだそうです。

 

ちょうどよい甘さのハニーレーズンサンド、これはハマりますよ!

 

オンラインでも購入出来るそうです♪
(オンラインではセットのみだそうです)
https://chiisanapatisserie.com/shop/

 

 

ハニーレーズンサンド
1個 280円

商品金額:280

Mikey

Mikey

作詞家でライター(ときどき作曲家)のMikeyです。

作詞家としては、ジャニーズや男女アイドル、アニソン、K-POP、など、幅広く歌詞を提供しています(作曲は現在修行中)。

ライターとしては、ナゴヤの企業のWebサイトやパンフレットの原稿を主に書かせていただいてます。

他にも小説家やイラストレーター、動画作家など、幅広くモノづくりに携わっています。

趣味は読書(主に漫画)、健康づくりのためのポタリングです。
以前は愛知の紅葉スポット香嵐渓まで約130Km走ったり、鈴鹿で自転車レースに参加したりしていたのですが…最近は全然乗れてません(汗)

また、個人事業としてクリエイター応援サイト「CREATOR’S NOVA」を運営しています。
http://creatorsnova.com

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