そばっちゅーたら信州あたりが有名だけど、名古屋にもそばを作っとらっせるメーカーさんがあるでね!
今回のそばはこれ!大矢知『ふるさとそば』
1人前ずつ束にしてあるのが2つ入っとって便利なの。食べきりやすいパッケージ構成はさりげないけどメーカーさんの気遣いを感じてありがたいね。
独自製法でコシの強い麺をいただく!
たっぷりのお湯で5〜6分茹でて、冷水で締めて冷たいお蕎麦にするよ。
薬味にミョウガ、しそ、カイワレ。薬味をたっぷり乗せた上からイチビキさんのそばつゆをぶっかけて出来上がり。
ズボラさんにおすすめの食べ方(笑)
さておそばのお味はどうかな。うん、つるつるでうんまい!そばの風味もいいね。つるつるで食べやすさ抜群。薬味との相性、つゆとの相性もばっちり!夏のごはんの定番になっちゃいそう〜!
地元ローカルスーパーで発見!
もっともっとたくさんのスーパーでも扱ってもらえったらええがね!
おみゃーさんの近くのスーパーでも探してみてね!
大矢知 ふるさとそば 商品ページ
http://www.hiro-ta.net/lineup.php#ooyachi
商品金額:180円
この記事へのコメントはありません。