名古屋めしのなかでも、
比較的若手の名古屋めし、
フジヤマ55さん。
大須から始まったフジヤマ55さん、
いまや全国展開、さらに世界へも店舗を広げているっちゅう、
若いパワーみなぎるラーメン屋さんだがね。
ちゅうわけで今回食べてきたのは!
フジヤマ55の「三代目55まぜそば」だがね!
いや、初めて行ったフジヤマ55。
食券の自販機の前に立って固まっとる私に、
店員さんが優しくメニューの説明をして下さりゃーたんだわ。
でもそれでもよく理解できんかったもんで、
「あのう、おすすめとかあります?」
ちゅうたら、
「このまぜそばですね!」
とおっしゃったのがこちらだわ。
まぜそばって初めてだわ。
台湾まぜそばっちゅうのかな?
なんやいろいろのっかっとる。
で、汁は?って思ったがね。
まぜそばは汁はないみたいね。(笑)
秘伝のタレとあえてある麺なんだわ!
こんなのが目の前に貼ってあったので熟読していたけど、
私が頼んだのはまぜそばやったがね。
次回はぜひつけ麺にして、
食後の雑炊まで楽しみたいところだわ。
ちゅうわけでいただきまーす。
おお。なんか伊勢うどんを彷彿とさせる麺。
ちょっと太くて、ラーメンというよりうどん。
とろっとした食感でコシはないけど、
それがタレに絡みやすいってことなのかな。
お味は濃いめ。
がつっとしたお味を求めとるあんたさんにはおすすめだわ。
少し具を残した状態でご飯と卵を頼み、
混ぜて食べる「おいめし」がおいしい食べ方だそうだわ。
うっかり、具を食べきってしまった後に
それを知ったので今回おいめしはできずじまいやったわ。
周りのお客さんはオール男性。
ガタイのいい男性がお昼ご飯として食べとらっせる感じやったよ。
みるとご飯無料。たまご無料。
唐揚げ食べ放題チケットをお客さんにはプレゼント。
こら男性よろこぶよねー。
今度は唐揚げチケットをもって、
つけめんに挑戦しよーと思うとるよー。
ちゅうわけで、フジヤマ55の三代目55まぜそば、
ぜひ食べてみてちょーねー。
◾️フジヤマ55
http://fujiyama55.co.jp/menu/
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