あっつ～い夏の名古屋にぴったりのランチ

寿がきや　名古屋の味　ころきしめん

名古屋の夏はともかく蒸し暑い！当然食欲もなくなるんだけど、そんな時のお助けメニューが「ころうどん」や「ころきしめん」。

冷た～い麺に、冷た～いつゆ！ダブルのひんやりで食が進むんだて！暑さを吹き飛ばす名古屋の夏の定番メニューとも言えるんだが。

近くのＣＯ・ＯＰで見つけたこの商品、寿がきやさんが作っとりゃーしたで、つい買ってまったわ～。

今日のランチはこれに決定だて！！

手早く作れるプロの味！もっちり麺がうみゃあて！

では早速作ってみるでね。
袋を開けると麺とスープ、別添のあげ玉、切のりが入っとった！あとはネギの青い部分と大根おろしがあれば、パッケージの写真の再現ができるが！

…と意気込んだが、大根があらへん。ということで、冷蔵庫にあったネギとかつぶしを添えることにしたんだて。

おっとその前に麺をうでんとかんが。
ころだもんでそのまま食べれそうだけど一回うでたってね。この麺、うで時間3分だで、すぐうだるで。

うでた麺をザルにあけて、流水で一気に冷やすと冷た～いきしめんのできあがり！

さっそく添付のストレートつゆをかけて、あげ玉とのり、ネギを添えてみた～。のりの量が心許なかったもんで、ちょい足してみたて。で、大根おろしのかわりにかつおぶし！

よばれてみると、結構もっちりした麺だがね。きしめんというよりフィットチーネ？ぐらいなもっちり感。でもつる～んと喉ごしいいんだわ。

つゆもムロ節＆かつお節の一番だしを使っとらっせるちゅうことだもんで、ぶっとい麺にしっかり絡むんだわ。

あ～うみゃあ。うどん屋さんにおるみてゃあだわ。

夏の定番ランチはこれ！
メイドインナゴヤの『寿がきや 名古屋の味 ころきしめ]ん』を食べよまい！！

商品紹介ページ
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_y_7379.html

ネットショップ
http://www.sugakiya.co.jp/shopping/index.html

寿がきや
愛知県豊明市沓掛町小所189
http://www.sugakiya.co.jp

商品金額：278円