夏がやってくる！トマトが美味しい季節になってきました。トマトって美味しいですよね♪

私はトマトが大好きで、生のまま食べたり、料理に使ったり色々な食べ方をします。

最近色んなトマトを食べ比べしてみて、思ったこと。

トマトの種類によって、全然味が違う！

こんなにも色んな種類のトマトがあるのならば、美味しいトマト探しの旅に出たいくらいです。

今回は、愛知県の中で「美味しい！」と感じたトマトをご紹介させて頂きます♥

まるで光る宝石のよう！愛知県豊橋産の『めぐりとまと』

愛知県豊橋市の太平洋に面した気候の良い土地で、こだわった栽培にて育てられている『めぐりとまと』。

最先端技術を使った養液ハウスで、「皆様に幸せがめぐりますように」と願いを込めて、一粒一粒のトマトに愛情を注ぎ大切に育てられています。

ミニトマトは3種類！

めぐりとまとのブランドは、3種類あります。

(株)めぐりとまとHPより

(株)めぐりとまとHPより

(株)めぐりとまとHPより

種類によって、実や皮の厚さ、味の濃さや甘みも違い、どれを食べても楽しめます！

“農家のプライドを詰め込みました。”

その言葉に違うことなく、めぐりとまとさんのトマトは本気のトマトです。

ひと口、口に含んだだけで、旨味が口いっぱいに広がります！

どれだけでも食べれるトマトです！

以前ハウスにお伺いさせて頂いた時に、トマトの育て方など聞かせて頂くことがありました。

愛情込めて丁寧に育てられているんだなということが、凄く伝わってきました。

めぐりとまとを使った料理

色とりどりの『めぐりとまと』。

こんなにも鮮やかトマトだからこそ、お料理に使っても映えます！パーティなどにも大活躍しそうですね♪

めぐりとまとのブルスケッタ

ブルスケッタ（伊：Bruschetta）は、イタリア料理の軽食のひとつ。おつまみや前菜として用いられる。元来はイタリア中部の郷土料理。名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ（bruscare）に由来する。(Wikipediaより)

刻んだトマトに、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒、ハーブなどを混ぜ込んで味付けすれば、完成！

お手軽パーティメニューの出来上がりです！

めぐりとまとの天ぷら

トマトを天ぷらにする…？

一体どういうことだと思う方が多いと思います。

トマトの天ぷらは最高に美味しい！

丸ごとトマトに、チーズ、大葉、豚肉の順に巻き付け、天ぷら粉をつけて揚げれば完成！

食べる時には、半分にカットすると、見栄えがとても良いです♪

トマトだけで、こんな素敵なパーティメニューが出来上がっちゃいます！

めぐりとまと取り扱い店舗一覧

めぐりとまとは、愛知だけでなく、関東や関西でも販売されています。

関東

澤光青果
九州屋
ピーコック
オオゼキ
AVE（エイビイ）

めぐりとまとを見つけた際、是非手に取って頂けたら嬉しいです！

とまと料理も、是非参考にしてみてくださいね♪

【事務所】
〒441-3122
愛知県豊橋市小島町字荒巻35

【ハウス】
〒441-3122
愛知県豊橋市小島町字蛇ノ髭116