NHK「あさイチ」に小倉トーストが登場!!【小倉トースト部】

「小倉トースト部」とは、小倉トースト好きが集まり、小倉トーストに関する情報収集や食べ歩きなどを通じて、小倉トーストの美味しさ・素晴らしさをもっと広めようという部活動です。
部員たちが日々行っている「部活動」の成果を「ナゴヤビト」上にて発信していきます。

本日10/15放送の「NHK あさイチ」のシェア旅・愛知県特集で小倉トーストが登場! 僭越ながら、私Swindが名古屋めし料理家として「老舗喫茶店風の絶品小倉トースト」をご紹介させていただきました。

おうちでも老舗喫茶店風の小倉トーストを美味しく作るポイントは3つです。

①山型食パンを使う!

②遠慮せずにバターはたっぷり使う!

③パンは二枚重ねてこんがり焼き上げる!

ここさえあとは工夫次第。生クリームやナッツなどを加えてアレンジするのも美味です。

美味しいコーヒーを用意して、ぜひおうち小倉トーストを楽しんでください!

撮影現場はこんな感じ。めちゃくちゃ緊張しました!
いざる
いざる

番組で紹介した小倉トーストは昨日の記事で紹介した「珈琲処カラス」さんのあんトーストがベースになってるんだって!

あいさ
あいさ

アレンジ小倉トーストも楽しそう!!

■小倉トーストデータ

提供店(おうちごはん)
メニュー名おうちde老舗喫茶店風・小倉トースト
タイプトーストサンド
パン山型食パン
小倉あん
価格
特色山型食パンのさっくり食感と小倉あんの相性が抜群!
おうちでも美味な小倉トーストをお楽しみください。

※小倉トーストデータは掲載時のものです

「小倉トースト部」はfacebookグループにて部員を大募集中!
小倉トースト好きの方、ぜひ参加してくださーい!
https://www.facebook.com/groups/oguratoast

Swind/神凪唐州

作家 兼 名古屋めし専門料理研究家。
名古屋と名古屋めしをテーマに小説、漫画原作、料理本、コラムなどを執筆。

名古屋めしレシピ動画&生配信→http://youtube.com/c/swind758/

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