-やさしい×おいしいは、あたらしいあたりまえ。- フジパン

M・I・N（メイドインナゴヤ）メンバー、名古屋主婦YUKAさんからのメイド・イン・ナゴヤ、フジパンのご紹介♪

フジパン ぶどうぱん

甘酸っぱいレーズンがたっぷり入っています。

ほんのり甘さを感じるしっとりとした弾力性のあるパンが大きい！ボリュームがあります。

天然酵母っぽい素朴でやさしい感じのレーズンパン。

そのままちぎって食べるのも美味しいし、カットして少しオーブンで焼き色ついたくらいのもたまらないですよ！

シンプルなパンと思いきや、なかなかどうして、手間ひまかけとる「ぶどうぱん」

水のかわりに牛乳100%で仕込んだパン生地

学校給食でもおなじみのぶどうぱん。
実は、レーズンが生地の水分を吸ってしまって、パサパサしがち。

それを改善するため、
水分を使わず牛乳100％で仕込んでみたところ…。

それはしっとり、ふわふわのぶどうぱんができあがったんだと！

水を使うときに比べ、ひと手間かかる牛乳だけど
それでも、しっとり感を出すためならゆずれん。

しっとりしたこのパン生地。
フジパンの心意気がでらすごい！

メイド・イン・ナゴヤ『フジパンのぶどうぱん』を買おまいて！

フジパン株式会社　ホームページ
https://www.fujipan.co.jp/