『ヨコイ ヨコイのソース 現在の味』を食べよう!

これぞ名古屋名物・元祖あんかけスパ!

ヨコイ ヨコイのソース 現在の味

こないだ近くのスーパーで買い物途中、パスタコーナーに行ったんだわ。
ほしたら名古屋名物・あんかけスパのヨコイさんのパスタソースがあったんだて。

たいがいのスーパーで見かけるけど、まだメイドインナゴヤで紹介されとらんなあと思ってひょっと手を伸ばしたら…

あれ?ちょう待って?
なにこれ「ヨコイの本気」って書いたるが。
しかも「現在の味」って…、

これは買わんといかんやつだわ!

ということで、今回はヨコイさんの本気をご紹介~!

形がなくなるまで煮込んだ野菜とミートに
ブラックペパーの刺激をプラス

ヨコイさんは言わずと知れたあんかけスパのパイオニア。

初代が考案した赤いとろみのあるミートソースは、肉や野菜を形がなくなるまで煮込んで黒コショウで辛味を加えた、ヨコイさんしか出せん味なんだわ。

これまたヨコイさんが考案した極太のパスタにソースをかけて、ソーセージや野菜、フライなどのいろんな具材をのせるヨコイ流のスパゲッティは、名古屋名物として全国にファンがおるんだて。

この、いつも見るのとは違う「ヨコイの本気」、パッケージの裏に定番メニューの「ミラカン」の作り方が書いたったで、さっそく作ってみた!

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナーを炒めて塩コショウ、茹でたパスタに湯煎したパスタソースをかけ、具材をのせれば出来上がり!

さてさて、どんなお味かな…、うん!従来の味より、さらにパンチが効いとる!じっくり時間をかけて煮込まれたソースの、何とも言えない重厚な感じ。いくつもの味が重なって、溶け合って、それはもうレジェンドと言える深みのある風味。ホント唯一無二だわ。

ヨコイの本気、伝わったて!!!

メイドインナゴヤの『ヨコイ ヨコイのソース 現在の味』を食べよまい!!

 

ヨコイ オンラインショップ
http://yokoi-anspa.jp/shopping/

有限会社スパゲッティヨコイ
名古屋市中区栄3丁目10番11号
http://yokoi-anspa.jp/

mamiko

名古屋在住のライターです。地元タウン誌からマスコミ広報誌、旅行誌、教育関係誌まで、幅広く携わってきました。「ナゴヤビト」では地元ナゴヤ(東海圏)出身、またはナゴヤでユニークな活動を行っている人々をメインに、グルメ、グッズ、スポットなどを紹介。ナゴヤの隠れた魅力を深堀します。

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