こんにちは、Mikeyです。
名古屋といえば喫茶店。
モーニングという文化があって、喫茶店がたくさんあります。
2019年4月に「名古屋の喫茶店 完全版(大竹敏之著/リベラル社)」という本が出版されたのを(勝手に)記念して、本に載っている喫茶店100店に行くというチャレンジを始めました。
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今回の喫茶店は…
Cafe&Dinning Karen
「Cafe&Dinning Karen」はモーニング発祥の地一宮、激戦区にある喫茶店です。
おにぎりのモーニングが特徴ですよ♪
座席数は少なめ。
モーニングギリギリセーフの時間だったのでゆったりしてました。
おにぎり&コーヒー(違うのにすれば良かったかも?)。
おにぎりは昆布と梅でした。
赤だしが優しく沁み渡ります。
一宮では割と定番の茶碗蒸し。
ゆでたまごの代わりのイメージです。
おにぎりのモーニングは、私は初体験でした。
美味しくてほっこりしました♪
それではまた!
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