金山/東別院「珈蔵 金山本店」の小倉トースト

「小倉トースト部」とは、小倉トースト好きが集まり、小倉トーストに関する情報収集や食べ歩きなどを通じて、名古屋の喫茶店文化を彩る小倉トーストの美味しさ・素晴らしさをもっと広めようという部活動です。
部員たちが日々行っている「部活動」の成果を「ナゴヤビト」上にて発信していきます。

金山総合駅から東へ向かうことおよそ10分、新堀川にかかる東雲橋の近くにある「珈蔵 金山本店」は、名古屋の珈琲好きにはよく知られたお店。朝早くから大賑わいのお店にもやっぱり「小倉トースト」がありました。

珈蔵の小倉トーストは、分厚い山型食パンにあんこと生クリームがたっぷり添えられたボリューム満点の一品。中川区の老舗製粉会社「蟹江製粉」が直営するカニエベーカリーから取り寄せた山型食パンを一口かじるとそのモチモチ感に驚きます。それが自家製あんや生クリームと絶妙にマッチして、思わず顔がにっこりすること間違いなし。もちろん珈琲にもよく合います。

モーニングサービスでは「小倉デニッシュトースト」も。落ち着いた店内で小倉トーストを食べれば、上質な時間を過ごせること間違いナシです。

いざる
いざる

あんこも生クリームも本当にたっぷりだから、足りなくなることはないよ!

モーニングはなんと13時まで!スタンダードモーニングに+100円ですると小倉トーストモーニングにできるよ!

あいさ
あいさ

■小倉トーストデータ

提供店珈蔵 金山本店
7:30-19:00
メニュー名小倉トースト
タイプ別添えタイプ
パン山型食パン
粒|-+-+★+-|こし 
価格単品480円 
特色製粉会社直営・カニエベーカリーから届けられる山型食パンのモチモチ食感が驚き。自家製あんと生クリームがたっぷり添えられるので満足感も満点。

「小倉トースト部」はfacebookグループにて部員を大募集中!
小倉トースト好きの方、ぜひご参加ください!

https://www.facebook.com/groups/oguratoast

Swind/神凪唐州

作家 兼 名古屋めし専門料理研究家。
名古屋と名古屋めしをテーマに小説、漫画原作、料理本、コラムなどを執筆。

名古屋めしレシピ動画&生配信→http://youtube.com/c/swind758/

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