外国のお客様に人気の隠れた名物!
金シャチ焼本舗さくら 金シャチ焼
いや~、知らんかった!!
名古屋にも名物の人形焼があったんだわ!
本丸御殿に行ったとき、天守閣前にあるお土産屋さんに立ち寄ったんだわ。
いろ~んな名古屋城名物やグッズを見とると、何やらいい匂いがするんだて。その匂いの先を見ると…「金シャチ焼」の看板を発見!
ちょうどこの日は実演販売しとって、お店の奥で実際にその金シャチ焼を作っとった。
“金シャチ”がカステラになっとる!ちょっと顔怖いけど、まさに金シャチ!
実はこのお菓子、2016年に開催された『外国人100人が選ぶ あいち・なごやのお土産コンクール』名古屋市長賞受賞の隠れた人気グルメだったんだわ~!
バラエティに富んだ4種のカステラ饅頭
味は5種類。小倉、カスタード、ちょこれーと、抹茶。
小倉は北海道産の小豆を使っとるんだと。金シャチのお腹にぎっちりあんが詰まっとるんだて。カステラと粒あんのWの甘み。これは煎茶が美味しく美味しくなるわ。
カステラとクリームのハーモニーがばっちりのカスタード。どっちかいうと洋菓子の感覚だわ。こっちは紅茶にあうかな。
ちょこれーとはキャラメル味の濃厚なクリームに、これまたチョコレートを練り込んだカステラ生地がマッチング。こちらも洋菓子っぽいて。
で、抹茶も生地に抹茶ががっつり練り込んだって、中に入っとるこしあんと和のコラボが最高。総じて金シャチ焼はどのテイストも味が濃厚だと感じるわ。
天守閣前のお土産屋さんで発見。
運が良ければ実演販売が見られるかも!
金シャチ焼が買えるのは、名古屋城正門横売店、名古屋城内苑売店と、ネット通販の『おみやげパーク』。
ちなみにお値段はバラ売り各130円。いろんな組み合わせのセットや詰め合わせもあるで、おやつにもお土産・贈り物にも使えるて。
特に天守閣前の名古屋城内苑売店だと時々実演販売もあるで、もしその日に運よく当たったらぜひ焼きたてを食べてみてちょう!
金シャチが人形焼になった!
メイドインナゴヤの『金シャチ焼本舗さくら 金シャチ焼』を食べよまい!
ネット通販『おみやげパーク』
http://www.omiyagepark.com/home/index.php?menu=category&comseq=7
金シャチ焼本舗さくら
愛知県名古屋市西区香呑町1丁目10
http://www.kinshachiyaki.com/
商品金額:520円
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