お料理で大事なのはいろいろやけど、
出汁も大事だわねー。
日本の出汁は昆布やら干しシイタケやら水につけとけばとれるけども、
洋風の出汁となると、そんな手軽にとれる気がせーへん。
そういうときは、市販のコンソメが手軽でええがね。
だけども、なんか市販のコンソメちゅうたら、
化学調味料やら添加物が気になってもうて…。ちゅうあんたさんにオススメなのがこれだに!
旬楽膳オリジナル「化学調味料無添加のコンソメスープ」
これだがね。
ビーフやらチキンやら各種お野菜のエキスがしっかり入っていながら、
化学調味料ははいっとらーせん。
化学調味料の入った調味料ってね、
表面的な味が強いけど、奥深くないんだわ。
素材の旨味が引き立てられせんちゅうかね。
使いやすい顆粒状!
こんなふうにして、顆粒状になっとるし、
スプーンで使いたい量を支えるのがええところ。
市販のよくあるコンソメってキューブ状だがね。
そこまでいらん、一人分のスープでええわっちゅうときに便利!
一人分のスープ300ccなら小さじ1でええとのことです。
うちでは、トマトベースのアサリのリゾットに、
使ってみたでよ。
トマトやアサリからもええお出汁が出るもんで、
相乗効果でどえりゃあうまかった。
食は素材のよさを丁寧に味わいたいもんやね。
それには自然なお出汁が1番!
ちゅうわけで、旬楽膳の「化学調味料無添加コンソメスープ」
ぜひ買うたってちょーねー!
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