3月4日・5日の2日間、星が丘テラスにて『AICHI AYA week 2023』が開催されます。「AYA世代がん」について楽しく知ることのできるこのイベント。今年度は、1月21日にレシピコンテストも開催されました。今回のイベントには、麺のプロできしめんの老舗の吉田麺業さんもキッチンカーで出店されます。吉田麺業有限会社 営業企画部長・村上由一さんに、お話をお伺いしました♪
吉田麺業 荒子店さんの店舗外観
ーー 3月4日・5日に開催される「AICHI AYA week 2023」こちらはどのようなイベントでしょうか？
当日は主催の椙山女学園看護学部内の実行委員会の元、様々なイベントがテラス内各所にて開催されます。弊社もキッチンカーでのイベントに参加いたします。
ーー 今回は、名古屋の老舗きしめん店で麺のプロでもある吉田麺業さんが、 昨年初開催した『がん啓発レシピコンテスト』で最優秀賞だった「冷やしかき玉あんかけうどん」をアレンジしたものをキッチンカーで提供されるとお伺いいたしました。値段はなく、皆様に値段を決めていただくという内容は、かなり斬新かと思います。詳しい内容と、どのような想いがあり今回の出店となったのかお聞かせください！
値付けはありませんので、皆様でそれぞれ値段を決めて頂き（募金形式）、きしめんを食べて『AYAWeek2023』の活動を応援いただけると嬉しいです。
吉田麺業さんの麺を使用したきしめん。とっても優しくて美味しそうです♪
2023年1月21日のレシピコンテストで最優秀賞を受賞した、椙山女学園大学の「冷やして食べる！かきたまあんかけうどん」。今回のイベントでは、吉田麺業さんがこのレシピを「温かいかき玉あんかけきしめん」としてアレンジし提供予定です♪
2023年1月21日に開催されたレシピコンテスト表彰式の様子。吉田麺業さんは、このレシピコンテストでも協賛されています。
また、私自身もAYA世代に当たりますので、同世代で頑張っている皆さんを率直に応援したいという気持ちもあり、お話を頂いてからすぐに協賛を決めました。
抗がん剤治療をされている方自身だけでなく、そのご家族も、こんなのだったら食べれる！というものに出会えるのは嬉しいことですよね。どのような状況下でもみんなで美味しく食べることができるものがあるのは、本当に素敵なことだと思います。
吉田麺業さんが店舗で提供されている「みそ煮込み」
ーー「AICHI AYA week 2023」の見どころと参加方法を教えて下さい！
また、どなたでも参加は自由です。おひとりでも、お友達とでも、ご家族とでも気軽に遊びに来てください。
吉田麺業さんのキッチンカーで美味しいきしめんをいただきつつ、楽しくAYA世代がんを知っていきたいです！
ーー「AICHI AYA week 2023」についてのより詳しい情報はどこで見られますか？
下記をご参照ください。
公式HP：https://www.aichi-aya-week.com/
youtube：https://www.youtube.com/channel/UC0J7EVxdo-qmY7Gy_2K2QyA
インスタグラム：https://www.instagram.com/starting.with.aa/
主催：椙山女学園大学看護学部内「Starting With AA」AICHIAYAweek2023実行委員会
メール：starting.with.aa@gmail.com
開催日時：2023年3月4日・5日 11:00～16:00
開催場所：星が丘テラス
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