イチビキさんの2018年の春夏新商品のご紹介ページのうまいもん、
ぜーんぶ紹介しちゃうコンプリート企画!
季節のうまいもんをみんなで食べよまい♪
おふくろの味シリーズ第3弾!
今回はれんこんのきんぴらだがね!
”ごま油ととうがらしの風味がきいたピリ辛味。”
きんぴらって時々食べたくなるんだけど、なかなか家で作るには手間がかかるし、
具材をカットするのも大変だよね。
具材はれんこん、にんじんにごま。
食物繊維たっぷりで腸にも嬉しいね。
具材もれんこんのうすい&大きめカットで食べ応えあり!
甘さ控えめのシャキシャキ感
お味は、甘さ控えめで辛さもアクセントな感じだもんで、
くどくないよ。
ごま油が香って香ばしいに。
食塩も1gと塩分控えめなのも嬉しいね。
そういえば、気になってきんぴらの由来を調べてみたよ。
なんと、金太郎の息子の「坂田金平」さんって方がおって、
「きんぴら」は丈夫、とか強いって意味があるんて。
おふくろの味シリーズで栄養をしっかりとって、
丈夫な体をキープしよまい!
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